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 Kategorie:    
 
 
 
Traubenzucker
 
(siehe Glukose)
 
Trester <Getränke>
 
Bezeichnung für die festen Bestandteile der Weintrauben, die nach der Kelterung als Pressrückstand zurückbleiben, also Traubenschalen, -kerne, und -stiele.
Der Trester dient als Ausgangsmaterial für die Grappa-Herstellung.
 
Turrent <Starcraft II Ausdrücke>
 
Kurzform für "Missile Turrent". Also Raketenturm.
 
Verschnitt <Getränke>
 
(siehe Blending)
 
Voidrays <Starcraft II Ausdrücke>
 
Phasengleiter
Warp-In-Pylon <Starcraft II Ausdrücke>
 
Ein Pylon der dem Protoss-Spieler dazu dient Einheiten heranzuwarpen.
 
Wasserhart <Kochen>
 
Wasserhart bedeutet wenn rohe Kartoffeln beim Kochen in Salzwasser nicht mehr weich werden. Das passiert dann, wenn sie geschält und in Würfel geteilt vor dem Garen zu lange in ein und demselben Wasser gelegen haben.
 
Xylit
 
(synonyme Bezeichnung auch Xylit oder E 967)
Xylitol ist ein Zuckeraustauschstoff, der in zahlreichen Früchten und Gemüsesorten natürlicherweise vorkommt. Es weißt dieselbe Süsskraft wie Zucker auf, ist vollkommen nichtkariogen und deshalb ideal zur Verhütung von Karies.
 
à la carte <Kochen>
 
Zusammenstellung einer Speisenfolge anhand einer Speisekarte.
 
à point <Kochen>
 
à point bedeutet Auf den Punkt gegart.
Fleisch hat noch einen rosa Kern und Gemüse noch Biss.
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